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    賣粽茶的高考狀元

    作者:來源:網絡時間:2019-11-27 15:01:07

    賣粽茶的高考狀元

      從高考狀元到外企白領,她的人生像開掛一樣精彩。可是,不甘安逸的她毅然辭職,回到家鄉創業。做了一名茶農的她,辛苦打拼,現在終于闖出了一條不同尋常的路,一年銷售收入達到上千萬,她就是安徽省祁門縣古溪鄉際源村的江雪霞。

      江雪霞從小就在茶山里長大,讀書的時候,每年采茶季節一到,她總是利用空余時間背著小背簍,和伙伴們跟著大人們一起上山采摘新鮮的茶草。清新的空氣、翠綠的茶樹,伙伴們一邊采摘茶草,一邊歡聲笑語,這種場景常常讓她流連忘返。

      2004年,江雪霞以全縣文科第一名的成績考上了大學。2008年大學畢業后,學霸的她以優異的成績在上海被一家有名的大型企業聘用。盡管人在大都市,但是她總是惦記著家鄉口碑不錯的祁門紅茶。做品牌策劃工作的她突發奇想,如果把家鄉的紅茶做成品牌,一定會改變家鄉貧窮的面貌。于是,她一直醞釀著怎樣做出一個響當當的茶葉品牌。經過深思熟慮,她決定辭去自己的白領工作,回鄉創業。當家人得知她要回到家鄉做茶農,覺得她簡直瘋了,她的同學、同事也覺得不可思議,勸她要三思而行。

      2014年,做好了決定的江雪霞毅然辭職,摸清上海茶市行情后,她返回家鄉,在眾人詫異的目光中開始了艱難的創業之路。

      她一家家上門做工作,好不容易才說服60戶茶農合作,成立了一個700平方米的茶廠,決定將家鄉的茶葉推向全國,也讓鄉親們過上富裕的生活。

      為了保證茶草的質量,江雪霞對茶園進行統一的管理:人工翻地、除草、捉蟲,用有機肥。當年收來的新鮮茶草,她親臨現場制作,盡管做足了功課,可是,做出來的第一批茶葉就給她來了個當頭棒喝,外形、口感都不如意,無人問津。不服輸的她,拿出了讀書時的拼勁,買來大量的書籍,查找資料,并參加培訓班,去很多制茶較好的師傅那兒實地請教、學習。這樣經過一段時間的磨礪,她對制茶工藝環節了然于胸了。

      回來以后,她把每天收來的各地域茶草按不同時長、溫度、火候分別制作,并反復試驗。功夫不負有心人,經過上百次的嘗試,她制作的茶葉總算成功了。

      就這樣,她的時間大多耗在茶廠里,白天收茶,晚上做茶,她常常忙得通宵達旦。等到茶季一過,她又要去跑市場銷路。

      銷路好轉后,她再接再厲,苦練提高茶葉品質的本領。苦拼幾年后,她制作的“際源春”茶葉逐漸打開了市場局面,成了品牌茶葉。她又試著改良茶品,經過不斷地開拓、創新,她因地制宜,終于制作出一種新茶——粽茶。

      原來,她家鄉山上有很多自然生長的粽葉,沒有任何污染,他們將采摘的新鮮粽葉洗凈后,用開水煮泡消毒,經冷水清洗,然后定量包裝、烘干,最后與多種紅茶搭配就成了粽茶。這樣制作出來的粽茶讓人耳目一新,口感更香醇,深受大眾的喜愛,獲得了各類獎項,訂單大增。2018年端午前后,江雪霞就賣出了15萬個粽茶。

      隨著茶葉制作工藝的改進,茶葉品質不斷提高,再加上新品種玫瑰紅茶、粽茶的開拓創新,江雪霞的茶葉品牌知名度在不斷地擴大,市場銷路拓展得更快。2018年,她的茶葉年銷售收入超過1000萬元。

      創業的艱辛,譜寫出了江雪霞不同尋常的奮斗人生。現在,江雪霞成了創業達人,但是,她并沒有就此止步,信心滿滿的她深知,逆風飛翔,會練就飛得更高、更遠的翅膀。

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